Sarlat,
Der unangefochtene Star
Sarlat, Stadt der Geschichte
66 denkmalgeschützte oder registrierte Bauwerke auf einer Fläche von 11 Hektar, das Label „Ville d’Art et d’Histoire” (Stadt der Kunst und Geschichte), internationaler Ruf... Sarlat verfügt über eines der dichtesten Kulturerbe Europas. Hinter dieser Anerkennung steht jedoch vor allem das Bestreben der Stadt, ihr Kulturerbe zu teilen und weiterzugeben.
In der Rue Victor Hugo verkörpert die von Jean Nouvel restaurierte ehemalige Kirche Sainte-Marie diesen Dialog zwischen Kulturerbe und Moderne. Heute beherbergt sie die Markthalle und einen Panoramaaufzug, der in 35 Metern Höhe einen einzigartigen Blick über die Dächer der Stadt bietet.
Sarlat ist auch die Geburtsstadtvon Étienne de La Boétie, einem Humanisten des 16. Jahrhunderts und Autor des Discours de la servitude volontaire (Abhandlung über die freiwillige Knechtschaft). Sein intellektuelles Erbe ist Teil der Geschichte der Stadt und erinnert an ihre tiefen kulturellen Wurzeln.
Halten Sie beim Spaziergang durch die Gassen die Augen offen: Seit 1928 wurden hier mehr als 170 Filme gedreht. Jede Fassade, jeder Platz scheint die Kulisse einer bewegten Geschichte fortzusetzen.
Sarlat, lebendiges Kulturerbe
Sarlat lässt sich auch durch seinen Rhythmus und seine Veranstaltungen entdecken. Das ganze Jahr über belebt der Markt mittwochs und samstags vormittags das Herz der Stadt. Lokale Erzeuger, farbenfrohe Stände und Spezialitäten aus dem Périgord füllen die Plätze und Gassen mit einer Atmosphäre, die dem Geist des Südwestens treu bleibt.
Bei Einbruch der Dunkelheit verwandelt die Gasbeleuchtung die Stadt in eine gedämpfte Kulisse. Die Fassaden leuchten sanft, die Schritte werden langsamer, die Terrassen beleben sich.
In Restaurants, bei Händlern, an einem Platz – jeder teilt ein Stück Geschichte oder sein Know-how. In Sarlat ist das Kulturerbe nicht erstarrt: Es wird erzählt, gekocht und täglich weitergegeben.
